▪美食偵探▪一杯熱瘋的鮮榨檸檬汁漂浮牛奶冰淇淋/Lemon juice with icecream
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今天到旗津晃溜了一圈,天氣大好,太好,好到風和日麗,火熱聖光從天普降,打在狹長的沙洲孤島上,幾個瞬間閃過的時刻,美得以為是夢中的希臘。
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熱瘋了。#斗六冰城 ,旗津島上的超級老字號,老闆故鄉真的在斗六。這裡的牛奶冰淇淋很純,只用紐西蘭的安佳奶粉,也不加安定劑,融得快,這天氣吃,腳手要妹(台語)!夾餅乾做雪糕好吃,做成「漂浮系列」更讚。
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一般常想到的古早味漂浮吃法,就是做成冰淇淋紅茶,這裡更讚的是,可做成檸檬汁/梅汁冰淇淋,檸檬鮮榨、加點冰塊和水兌成檸檬水後,速速挖幾球牛奶冰淇淋丟進去,酸甜酸甜又帶著奶香,好吃,火都退了;選梅汁的話,還會吃到少許梅肉喔。
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